Jessy Lemire Moreau détient une maîtrise en Criminologie ainsi qu’un DESS en Sécurité intérieure obtenus à l’Université de Montréal, qui lui ont respectivement permis d’approfondir ses champs d’intérêt, soit le système pénal et le travail policier. Son expérience se situe principalement en maison de transition auprès d’une clientèle masculine provenant d’établissements carcéraux fédéraux. Son parcours l’a, entre autres, menée vers la réinsertion sociale des délinquants sexuels. Depuis 2014, elle enseigne au département des Techniques auxiliaires de la justice du Collège de Maisonneuve, tant en Techniques d’intervention en criminologie qu’en Techniques policières, et elle s’est jointe à l’équipe des chargée.s de cours de la Faculté de l’éducation permanente de l’Université de Montréal en 2023.