Me Philippe Desnoyers a été procureur aux poursuites criminelles et pénales et procureur aux poursuites pénales pour l’Agence du Revenu du Québec de 2012 à 2018. À titre de procureur, il a pratiqué tant en matière règlementaire qu’en matière criminelle, développant un intérêt marqué pour les crimes à caractère économique. Lors de son passage chez Revenu Québec, il a été responsable des dossiers en matière de contrebande de tabac ainsi que formateur pour le programme Accès Tabac. Depuis 2017, il enseigne auprès de l’École nationale de police du Québec, tant pour les policiers actifs que pour la formation du personnel des autres corps d’enquête du Québec. Actuellement, il enseigne au Collège Ahuntsic pour le département des techniques auxiliaires de la justice.